Sudah beberapa kali, aku makan nasi pecel Madiun di Kota Bandung. Di beberapa tempat berbeda.
Paling timur di sekitar supermarket Grand Cinunuk. Paling utara, ada di dekat perumahan AD geger kalong. Paling se.... Paling bar....
Sering makan di salah satu warung di Jalan Gelap Nyawang, waktu mahasiswa.
Hmm... menurutku yang paling mendekati pecel Madiun, ada di Jalan Lodaya, dekat perempatan Jalan Martanegara-Pelajar Pejuang. Sambalnya, peyeknya dan raginya....benar-benar pecel Madiun.
Ngobrol-ngobrol dengan penjualnya, sambalnya langsung diimpor dari Madiun. Kacang di Bandung berbeda. Aku memang merasakannya juga....di gerlong. Tanya demi tanya ternyata sambel pecel Madiun memakai kacang Tuban.
Wah....Tuban ?
Tuban oh Tuban.....mengingatkanku ke Arus Balik-nya Pramoedya Ananta Toer.
sudah nyoba di samping kantor telkom japati ato Jl. Kuningan raya Antapani
BalasHapussambelnya dibuat sendiri tp kacangnya selalu dipilih yg dari Tuban.
Maakk nyuusss
omahpecel.com
Sudah. Kok Ragi/srondengnya kasar gitu ya. Sambel pecelnya juga masih ada gumpalan-gumpalan. Kurang lembut kayaknya waktu kacangnya ditumbuk.
Hapus